雪球糯米枣
这是我以前馆子卖得不错的一道小点，，就跟大家分享下。不明白的可加微信：yjzbyyp,为你解答疑难，希望可以帮助你们。
-
步骤1/6
点击查看大图
用吸管将枣核捅出，并用刀在侧边划开.
-
步骤2/6
点击查看大图
将糯米粉用温水搅拌成面团，搓成小长条，塞入红枣内.
-
步骤3/6
点击查看大图
锅烧水，将枣盘里面倒少许水，盖上锅盖，蒸8分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里下油，烧至三成油温下红枣，炸一两分钟，锅铲稍稍搅动，小心炸糊，炸好淋干油，待用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里下油，放糖，水，勺子不停搅动，搅成起大量泡泡，糖浆粘稠如图所示。然后隔火，倒入红枣轻轻翻动。到红枣表面形成糖雪球即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，可粘蜂蜜食用，也可直接食用。希望可以帮助你，不懂之处敬请留言，我将一一作答哈！
枣有糖份，炸的时候稍注意，容易炸焦. 挂糖浆注意用小火，稍有耐心，慢慢来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-09
雪球糯米枣的相关分类
雪球糯米枣的相关推荐
-
肉炒菜花
615006人看过 -
红烧牛肉
53267人看过 -
枣饽饽
22918人看过 -
素炒白玉菇
925052人看过 -
炸山药条
902858人看过 -
奶枣，芝麻红枣糯米丸子，补血养颜甜点
207765人看过 -
枣香糯米丸子
78518人看过 -
蘑菇炒肉，美味家常！
276309人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#肉片白玉菇小炒
2103716人看过 -
奶枣
7644人看过 -
姜枣膏
38588人看过 -
#花式炖煮不停歇#蘑菇炒肉，上桌秒没！
150760人看过
