菌菇煨老豆腐
这道菜是由老豆腐、菌菇为主材制作而成的一道美味。它的菌菇鲜脆,豆腐松滑,勾芡清纯,十分可口。
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐切约0.8mm厚片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅里加1汤匙菜油,将豆腐放入煎到两面金黄后,取出放入容器备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加200克水,加入小菜心烫熟,沥干水备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅里加入1/2茶匙油,将葱,姜加入煸香后,加入杂菌老豆腐煸炒,加入生抽,蚝油,老抽,糖,水,用小火慢慢煨7~8分钟。加入水淀粉,最后淋上麻油即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘时,将菜心铺底装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
菌菇煨老豆腐的其他做法
菌菇煨老豆腐的相关分类
菌菇煨老豆腐的相关推荐
-
爆炒秋葵
115559人看过 -
洋葱虾仁炒蛋
28020人看过 -
#流感季饮食攻略#柚子茶
178535人看过 -
红烧豆腐
1270663人看过 -
秘制卤五花
52512人看过 -
虾仁洋葱圈
67687人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山西/蒜苔炒肉丝
189457人看过 -
蜂蜜柚子茶#舌尖上的春宴#
319606人看过 -
腐竹虾仁豆腐煲
179618人看过 -
馒头披萨
14610人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966878人看过 -
洋葱炒鸡胸肉
120246人看过