冬笋荠菜炒年糕
浏览 6.5万 · 收藏 429 · 学做 4
将做法保存到手机
冬笋上市,荠菜正鲜,当真是吃炒年糕的绝佳时候!
食材清单
加入采购清单
植物油
20克
、
年糕
270克
、
肉丝
50克
、
荠菜末
150克
、
冬笋丝
60克
、
料酒
10克
、
糖
1/2茶匙
、
盐
1/2茶匙
、
麻油
1茶匙
、
清汤
20克
、
生粉
1/4茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
年糕切丝备用,猪肉、冬笋切丝备用,荠菜切末备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放水,将年糕焯水,肉丝加盐、生粉腌制备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放油,倒入笋丝、肉丝煸炒后加酒倒出。
-
最后一步
点击查看大图
锅内放油,将荠菜煸炒后倒入年糕、笋丝、肉丝加盐、糖、清汤翻炒后淋上麻油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
换个做法
冬笋荠菜炒年糕的其他做法
冬笋荠菜炒年糕的相关分类
冬笋荠菜炒年糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#青菜丸子汤
445862人看过 -
白菜肉丝汤年糕
84484人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4095196人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26659705人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#荠菜肉丝炒年糕
151801人看过 -
香菇猪肉包
283780人看过 -
香酥蛋卷
742757人看过 -
空气炸锅烤榴莲
157479人看过 -
瘦身零食--烤红薯片
1043747人看过 -
皮蛋青椒焖茄子
11803人看过 -
羊肉串的羊肉
51595人看过 -
芋饺
175937人看过