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迷迭香烤鸡腿

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这个烤鸡腿是我经常在家做的一道菜，非常简单方便。不需要开火，把鸡腿和蔬菜放到烤箱里烤一烤就搞定了。烤的时候也不影响你做其他的事情。烤完的鸡腿皮特别脆，肉也非常嫩，鸡腿里的油流到蔬菜里，使蔬菜也变的非常香。

食材清单加入采购清单

大鸡腿 2个

、

迷迭香适量

、

迷你胡萝卜若干

、

黑胡椒适量

、

小番茄适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备用物。
步骤2/11 点击查看大图
大蒜带着皮拍扁，不需要剥掉大蒜皮，带着皮烤更香。
步骤3/11 点击查看大图
小番茄切两半。
步骤4/11 点击查看大图
鸡腿没有鸡皮的那面切两刀，便于入味。洒入适量盐和黑胡椒均匀的揉搓鸡腿。
步骤5/11 点击查看大图
将胡萝卜、大蒜、小番茄、迷迭香放入烤盘底部，放一点点盐和黑胡椒。
步骤6/11 点击查看大图
鸡腿放在蔬菜上边。
步骤7/11 点击查看大图
将橄榄油倒在鸡皮上。
步骤8/11 点击查看大图
再放入一点迷迭香。
步骤9/11 点击查看大图
放入烤箱170度烤80分钟。
步骤10/11 点击查看大图
出炉。
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撰写制作步骤

小贴士

1.这个鸡腿采用了低温慢烤的方式，这样烤出来的鸡腿又嫩皮又脆，也不用担心会烤糊。 2.大蒜不需要去皮，带着皮烤更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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