八寸蛋糕坯子
只能做法简单,用料常见,味道棒极了,不用买一些乱七八糟的东西,
-
步骤1/4
点击查看大图
五个鸡蛋分离开,蛋黄放一个盆,蛋清放一个无油无水的盆里。蛋清里60克糖分三次加入,打成硬性发硬和奶油一样。电动打蛋器大概打了15分钟吧。
-
步骤2/4
蛋黄加入20克糖,搅拌。在加入水或是牛奶,搅拌均匀。在加入油,防止水油分离。注意水油不能一起放入!加入低筋面粉,就行了。
-
步骤3/4
点击查看大图
分一半蛋白加入蛋黄液中,十字搅拌均匀。禁止划圈。把搅拌好的蛋液全部加入蛋白中搅拌均匀。在倒入容器里,震荡几下。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200度预热,放入蛋液。上下火140度烤三十分钟防止裂纹,160在烤三十分钟,出炉。震荡两下,倒扣网上。注意不要脱模那,一定要等凉透。凉透凉透!脱模就掉了,这是我实验三次的经验,一定要切记!烤好以后放冰箱冷藏味道更好!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
八寸蛋糕坯子的相关分类
八寸蛋糕坯子的相关推荐
-
十寸戚风蛋糕
3156419人看过 -
八寸戚风蛋糕
1493361人看过 -
面包机版懒人面包
202624人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2578455人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20595878人看过 -
八寸原味戚风(可做生日蛋糕坯)
4160541人看过 -
南瓜椰蓉面包,香甜又好吃
129315人看过 -
八寸裸蛋糕
48469人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8668399人看过 -
盛夏的美味——简单又可口的牛奶布丁
905623人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12308014人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
623877人看过