香煎龙利鱼
我比较喜欢吃深海鱼,更是对龙利鱼情有独钟。每年爸妈去丰南姨妈家,顺便会去黑沿子带回我爱吃的鱼,为此我慢慢爱上大海的那种亲切感和龙利鱼的味道鲜美。渔民打鱼回来,这新鲜的龙利鱼里掺杂着秋刀鱼、八爪鱼、平鱼还有虾虎鱼等各种新鲜海鱼。龙利鱼俗称鳎目、舌鳎,具有很高的营养价值。
-
步骤1/5
点击查看大图
龙利鱼解冻,去掉鱼头内脏,还有正面的外皮撕掉。洗净用适量盐腌制十分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼表面裹一层面粉
-
步骤3/5
锅在加热时,切几片洋葱进行炒,然后把炒好的洋葱倒出,加入花生油。这样煎制出来的鱼会特别香鲜。
-
步骤4/5
点击查看大图
两面煎至金黄就OK了
-
最后一步
点击查看大图
美味的龙利鱼大功告成!这鱼在吃的时候,本身散发出一种类似味精的调料,所以我把它称为海鱼中的谷氨酸。
我在腌制鱼的过程中,只放食盐,没有加别的调料是因为这种海鱼本身就有鲜味,所以就不需要再增加香味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
香煎龙利鱼的相关分类
香煎龙利鱼的相关推荐
-
#美味烤箱菜,就等你来做!#柠香黑椒烤龙利鱼
2336372人看过 -
酱烧三黄鸡
737846人看过 -
香煎龙利鱼
767413人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#煎龙利鱼
11138人看过 -
素炒空心菜
13481人看过 -
素炒空心菜
9659人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#节瓜焖粉丝,补水润燥不上火
120110人看过 -
#晒出你的团圆大餐#黑胡椒煎虾
446348人看过 -
香煎龙利鱼
4790人看过 -
煎龙利鱼
28620人看过 -
油炸龙利鱼柳 宝宝健康食谱
2207090人看过 -
干炸带鱼
3707218人看过