罗宋汤
最近怀旧 总想找点小时候的味道。。。
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步骤1/11
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番茄切块
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步骤2/11
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土豆切片或者切块 泡水防氧化
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步骤3/11
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蔬菜全部洗干净切好备用
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步骤4/11
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肉因为没买到红肠，所以用了一块牛排
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步骤5/11
黄油炒番茄到出沙
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步骤6/11
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再放入蔬菜一起炒，一两分钟足够，加水至没过食材
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步骤7/11
蒜切成蒜泥加番茄酱和黄油炒成酱后，放入汤中
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步骤8/11
再炒牛肉，变色放入汤中。用大火煮开后，转中小火煮30分钟。
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步骤9/11
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将牛奶加面粉加胡椒加盐糖等调味料，为了控制味道，用汤搅拌均匀
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步骤10/11
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将步骤9的混合物放入汤中，开大火煮沸。汤是不是呈现小时候的红亮色了？嘻嘻
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最后一步
煮开后，喜欢浓稠口感的可以再中小火继续煮着~或者出锅亦可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
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