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家常菜「酱炖海鲶鱼」

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迪迪迪，迪子

海鲶鱼，也称胖头鱼、扔巴、（鱼光）鱼等。属鲈形目，虾虎鱼亚目，暖温性中小型底层杂食性鱼类，约有800余种，我国黄海、渤海沿岸浅水区常见品种为矛尾复虾虎鱼。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
海鲶鱼 10条左右
、
大蒜 3个
、
姜 10片左右
、
香菜 2把
、
大葱 1根
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
醋 1小勺
、
生抽 1小勺
、
大酱 适量
、
糖 适量
、
干辣椒 一个
、
大料 一个
烹饪步骤
小贴士

这个鱼可是我自己钓的，吃着更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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