大盘鸡
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
食材准备好切块
-
步骤2/15
点击查看大图
这是所需的调料
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡腿洗净切块
-
步骤4/15
点击查看大图
锅里放几块姜,把鸡块放进去煮一分钟,去除一下脏东西和腥味
-
步骤5/15
点击查看大图
鸡块捞出备用
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅冷油,花椒小火煸出香味捞出
-
步骤7/15
点击查看大图
放入冰糖,不断搅拌直至化开
-
步骤8/15
点击查看大图
把鸡块及姜片,蒜瓣,一起倒入锅内翻炒,使鸡块均匀着色
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入适量的生抽及老抽
-
步骤10/15
点击查看大图
放入干辣椒,八角,桂皮以及豆瓣酱
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入啤酒
-
步骤12/15
点击查看大图
倒水没过鸡块加入土豆,盖锅盖小火炖20分钟左右
-
步骤13/15
点击查看大图
大火加入辣椒和洋葱翻炒
-
步骤14/15
点击查看大图
炒3-4分钟多留一些汁拌面条用
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的大盘鸡做好了,是不是很外边的外卖一样呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
大盘鸡的其他做法
大盘鸡的相关分类
大盘鸡的相关推荐
-
大盘鸡
222019人看过 -
炒南瓜
1651446人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
224308人看过 -
清甜鲜美冬瓜玉米汤
22019人看过 -
#黄河路美食#油条
146643人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣下饭凉拌茄子蒸茄子
89249人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227639人看过 -
炸油条
300117人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#白菜肉丸锅
23923人看过 -
蒜蓉虾锅焗虾
33001人看过 -
#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖,3分钟学会
1073078人看过 -
排骨玉米汤
1318690人看过