清蒸扁鱼
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步骤1/6
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鱼洗净沥干，鱼表面及肚内抹一点料酒去腥，再抹点细盐入味.
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步骤2/6
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切1Cm左右厚度摆盘，放入葱段，姜片.锅中放水烧开，鱼盘放锅中蒸6分钟.
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步骤3/6
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取出盘倒出汤水，拣去葱姜.
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步骤4/6
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倒入蒸鱼豉油，撒入葱花，将枸杞摆上。锅中放油烧开并倒入鱼盘中。OK！开吃啦！又嫩又鲜美味无穷。这是一道地地道道的健康菜。
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
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