超级简单酸辣糯鸡爪
我一共有两种做法 所以鸡爪是一起煮的 想知道韩式辣鸡爪是怎么做的朋友 可以翻我的另一个菜谱哦
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步骤1/10
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将鸡爪洗干净
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步骤2/10
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将每个鸡爪切成这样 可以现在去指甲 也可以一会煮后去
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步骤3/10
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将收拾好的鸡爪放入锅内加入清水和拍了的姜 加入适量的料酒 去腥味 打开大火煮 煮开后继续煮10分钟
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步骤4/10
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在煮的时候切小米椒 蒜 葱
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步骤5/10
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小米椒多少看自己吃辣凶不凶 小米椒切丁
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步骤6/10
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葱切段
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步骤7/10
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蒜切小丁
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步骤8/10
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将煮好的鸡爪放冷水中洗净
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步骤9/10
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将蒜 小米椒 葱 味精 盐 生抽 糖 醋 芝麻油 花椒油 倒入 搅拌均匀 具体多少我有些 不过一般可以按自己口味调整
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最后一步
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将鸡爪放入调好的料里就完成啦!
注意要冷水就开始⬇️鸡爪煮 煮后要清水把鸡爪洗一下 把油洗走
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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