牛轧糖
在今年热播的《爸爸去哪儿2》中 黄磊妻子孙莉的一道牛轧糖 得到了众多观众朋友们的一致追捧 很多人开始上网搜方子 也准备大显身手 很羡慕你们,在最好的时光认识了我 咳咳,作为见面礼 赠予你们一个保密的牛轧糖配方 简单易做,卖相完美 送亲朋,送好友,当喜糖 妥妥的有面儿!
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步骤1/11
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小火,把黄油倒入不粘锅中加热融化
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倒入棉花糖,继续搅拌至融化
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倒入全脂奶粉、搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入巴旦木仁儿,搅拌均匀
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步骤5/11
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把搅拌均匀的面团,放到不粘纸上揉匀
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步骤6/11
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整成厚度约1CM左右的饼状
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步骤7/11
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把冷却成型的牛轧糖切块儿
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步骤8/11
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和身边的人一起分享美味牛轧糖
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步骤9/11
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给它穿上衣服,瞬间变撩妹神器
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步骤10/11
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婚礼喜糖就用它,体面走心有新意
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最后一步
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妙趣生活,搭出美味。妙搭邀请懂生活、会生活的你一起来烘焙吧! 欢迎关注:妙搭烘焙 ID:miaodahongbei
切记:一定要用不粘锅!
不然哭死你,抠都抠不下来
全程小火,火太大黄油会黑,棉花糖会糊
棉花糖要用白色无夹心的
除了巴旦木仁儿,还可以放
蔓越莓、花生、红枣、腰果、瓜子‧‧‧‧‧‧
想知道小编做的牛轧糖为什么
纯净剔透无粉疙瘩
口感醇正奶香味足
因为我用的妙搭全脂纯奶粉
配料:生牛乳
其他?没了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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