西班牙土豆蛋饼|热情与活力的完美融合
【女神叮有料·创意家常菜】西班牙土豆蛋饼|热情与活力的完美融合
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千卡
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步骤1/5
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将洋葱去皮、切丁,土豆去皮后切成中等厚度的片。
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步骤2/5
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将所有鸡蛋打入碗中并打散,撒入胡椒粉和盐调味;
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步骤3/5
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向煎锅中注入大量植物油,用中温加热后放入土豆,炸10-11分钟,直至熟透。沥出多余的油。
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步骤4/5
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加入洋葱,煸炒 2-3分钟,并不时翻动,直至洋葱变软。倒入蛋液,使其没过土豆,并用低温加热8-10分钟。
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最后一步
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未煎面朝下。继续煎4-5分钟,直至蛋饼熟透。装盘并切块后即可享用。
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发布于 2016-12-08
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