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酸菜烧血旺

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端正的蟹柳很乐悠悠

现在到处是雾霾，据说吃血旺有益于粉尘颗粒物的排出，加之猪血旺补铁，看来这猪血还真是好东西呢！ 一直苦于不知道怎么做好吃，偶然吃到这样的酸菜烧血旺，回家立即现学现卖啦！
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
酸菜 200克
、
鸭血 300g
、
泡姜 适量
、
泡椒 适量
、
生姜 适量
、
蒜 2瓣
、
葱 3根
、
花椒 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
醋 少许
、
白糖 少许
、
鸡精 少许
、
料酒 少许
、
菜油 适量
烹饪步骤
小贴士

血旺很软，一定要小心翻炒哦！酸酸辣辣的很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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