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啤酒焖排骨

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大海微澜

啤酒焖排骨，用地地道道的哈尔滨啤酒焖出一道家乡味，排骨味甘、性平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥，强健筋骨。百年哈皮，集“中国公认名牌”、“国家名牌产品”、“中国名牌产品”于一身，至今仍风行于中国各地乃至全世界，哈皮不但喝着劲爽，入菜更入味，不仅能去除肉类的腥味，而且还能软化肉质，使其更加鲜嫩，不油腻，同时还为菜肴增加一份特殊的麦香，有“液体面包”之称的啤酒还有助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500g
、
蒜 适量
、
葱姜 适量
、
酱油 2汤匙
、
八角 1个
、
冰糖 适量
、
啤酒 1瓶
、
盐 适量
、
花椒粒 一把
、
香叶 一片
、
青椒 半个
、
胡萝卜 半个
、
肉桂 适量
烹饪步骤
小贴士

1、啤酒要选择自己喜欢的口味。 2、酱油有咸淡，口重的可以加点盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-08

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