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东北老式过油肉

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厶厶小艾

一直怀念小时候吃的过油肉，却找不到当初的味道，尝试做一下，味道有几分相似
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
猪瘦肉 200克
、
醋 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
、
味素（或鸡精） 少许
、
淀粉 少许
、
葱、姜、蒜 少许
、
植物油 适量
、
鸡蛋清 一个
、
胡萝卜 适量
、
黑木耳 适量
、
蒜苔 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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