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香辣可乐鸡翅的做法

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香辣可乐鸡翅

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之前做过可乐鸡翅，也做过麻辣鸡翅。本人是颜控，就连做菜也要色彩搭配好看。所以尝试着在可乐鸡翅里加了青椒红椒，色泽鲜艳了，甜中带辣，不知道合不合小伙伴的口味呢

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中鸡翅 7个

、

姜适量

、

大蒜适量

、

干辣椒适量

、

可口可乐 180ml

、

青椒 2个

、

红椒 1个

、

料酒适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净，划几刀，方便入味。加入适量料酒，酱油，盐，以及切好的蒜，姜和辣椒，腌制大约15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
腌制时，将红椒，青椒切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入适量油，待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中（不要整盘倒入锅中，腌制的汤汁留着备用）
步骤4/8 点击查看大图
将鸡翅煎至两面金黄。
步骤5/8 点击查看大图
腌制盘中剩余的佐料（腌制时的蒜姜干辣椒等）倒入锅中翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入可乐
步骤7/8 点击查看大图
待可乐沸腾后加入青椒红椒，翻炒烹煮
最后一步点击查看大图
等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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