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蒜香锁骨的做法

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蒜香锁骨

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食材清单加入采购清单

鸡锁骨 6,个

、

姜 2片

、

蒜瓣 3个

、

大蒜 2根

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

糖少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，鸡锁骨对半切开，姜切丝，蒜瓣切片，大蒜切段
步骤2/8 点击查看大图
锅中放油，放入姜丝和大蒜茎，煸炒出香
步骤3/8 点击查看大图
再放入蒜片煸香
步骤4/8 点击查看大图
放入鸡锁骨炒干水分
步骤5/8 点击查看大图
然后在放入料酒，生抽，糖，盐翻炒几下
步骤6/8 点击查看大图
放入多一点的水，没过鸡锁骨，盖上锅盖大火烧开转中小火慢慢收汁
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁剩少许，放入大蒜叶翻炒几下放入少许鸡精，盛出
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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