【果子木】韩式辣白菜炒年糕
最近真的太忙了，忙的很怀念那些追韩剧的日子。 每次看到剧里他们吃着炒年糕，炸鸡，火锅，方便面什么的，就特别特别馋。尤其是《一起用餐吧》剧里每集都吃吃吃，白赚了我一地口水。 韩剧火了，韩餐也火了。价钱暂且不论，排队真的心累。其实韩餐可操作性很高，与其挤在茫茫人海中，不如自己丰衣足食。
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超市里都可以买到现成的材料
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洋葱很重要！！不能用大葱替代的切丝或切丁都可以，也可以加一些胡萝卜丝什么的，韩餐食材上很随意，根据自己的喜欢
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水开后下年糕煮
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微微泛白的时候就可以啦，不要煮的太软，只是初加工
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锅中油热下洋葱爆香
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加入辣白菜，中火翻炒至出香味ps:我这个袋装辣白菜是直接切好的，如果是整颗的记得要切啊
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加入年糕中火翻炒
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锅中倒一些些热水，让年糕更入味
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加入一勺韩国辣椒，搅拌均匀至汤汁收干。(口淡的可以不加辣酱，辣白菜的味道已经足够了)ps:这个过程非常快，不要走开哦~
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最后一步
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辣白菜超级开胃的~哈哈吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-07
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