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奶油炖菜

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安琪美食家

有时忍不住想熬夜，在冬季哈气成雾的深夜里，感受一个人的寂静。这样的时候我总是想吃上这么一碗奶油炖菜，热乎乎的，浓浓的奶油香味和软烂入味的蔬菜，浓郁爽滑的口感，温柔而不失力量。入口是满满的幸福感，当然，也少不了吃完后的罪孽感>< 这是一场心与胃的交流，这是一个人的深夜食堂。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉 200g
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
西兰花 半颗
、
洋葱 半颗
、
口蘑 5个
、
黄油 20g
、
面粉 20g
、
牛奶 1杯
、
淡奶油 1/2杯
、
黑胡椒碎 少许
、
盐 适量
、
豌豆粒 1小把
烹饪步骤
小贴士

1.加入的牛奶要是冷的，不要用热牛奶。 2.最后收汁的时候不要收的太干，因为汤汁凉了之后会更浓稠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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