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宝宝也能吃的——椰蓉奶香小方的做法

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宝宝也能吃的——椰蓉奶香小方

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最近一直很懒，无意间在某个地方看到这个椰蓉奶香小方，心里咯噔一下，真的好想吃，勾起了我的馋虫。好在，家里的材料都有，而且步骤很简单，只需要10-20分钟就可以做好了。不过，美味都是需要等待的，冷藏过后口感真的无比顺滑，浓浓的奶香在舌尖上不断回味，带给味蕾极致的享受！(

食材清单加入采购清单

纯牛奶 220毫升

、

淡奶油 80克

、

玉米淀粉 30克

、

炼乳 30克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料：纯牛奶220毫升，淡奶油80克，玉米淀粉30克，炼乳30克，椰蓉适量。
步骤2/12 点击查看大图
准备一个密封盒，我用的是乐扣乐的玻璃密封饭盒，铺上一层椰蓉，放一边备用。
步骤3/12 点击查看大图
再将70ML的牛奶（大约60克左右）和玉米淀粉搅拌均匀，放在一边备用。
步骤4/12 点击查看大图
倒入炼乳
步骤5/12 点击查看大图
淡奶油，牛奶，炼乳搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
上锅小火煮冒泡，将步骤3的混合物倒入煮沸的奶液中，
步骤7/12 点击查看大图
顺时针快速搅拌，这时锅中的液体居然变得越来越浓稠。
步骤8/12 点击查看大图
看到这个状态就关火了.
步骤9/12 点击查看大图
倒入事先准备好的盒子，用调羹压平。
步骤10/12 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤11/12 点击查看大图
晾凉以后盖上盖子，放冰箱冷藏4小时以上凝固即可。脱模前准备好一个干净的碟子，铺上一层椰蓉，然后轻轻用调羹在边缘撬动翻过来就好了，将每一块周围都沾上椰蓉。
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撰写制作步骤

小贴士

1、配方里的淡奶油也有人换成其他材料，但是换了是否成功这个不要问我，我也不知道。 2、倒入淀粉糊之后一定要快速搅拌，还要记得全程小火哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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