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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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自己改良了一下，简单，好吃，下饭。

食材清单加入采购清单

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅 8根

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

、

蒜 4半

、

大葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，凉水下锅烧开，撇去浮沫，捞出，取平底不沾锅，到油少许，中小火将鸡翅煎至两面金黄。
步骤2/4 点击查看大图
另起一锅，到油少许，放姜片和蒜煎出香味，放几粒花椒，1粒八角和大葱鸡翅翻炒，倒入2勺味极鲜酱油，翻炒均匀。
步骤3/4 点击查看大图
倒入一罐可乐，加水没过鸡翅，大火煮开后转小火炖20分钟。
最后一步点击查看大图
加适量盐调味，大火收汁，到汤汁粘稠即可出锅，非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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