鱿鱼馅饼~麦多
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步骤1/6
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按照先液体后面粉的顺序放入面包机内,和面半小时后面包机发酵1小时。
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步骤2/6
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和面发酵的时间准备馅料,锅里先加入姜和料酒后放鱿鱼,把鱿鱼焯熟,稍凉不烫手时切小粒,洋葱切小粒。
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步骤3/6
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锅里放油,放入洋葱炒香加入红油豆瓣酱和面酱,最后放鱿鱼。
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步骤4/6
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发好的面擀成长条状,撒上五香粉和香油,从下向上卷起,两边封口弄圆擀成饼加入鱿鱼馅擀成饼。
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步骤5/6
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平底锅少许油,烙饼至面熟。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2016-12-07
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