冰雪奇缘杯子蛋糕，亲子烘焙

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如果我有魔法棒，我要许下许多小心愿；而最大的那个心愿，是和孩子们能共度所有美好时光。把这些记忆小心封存，白发时也可以拿来回味。今天的《小辣厨房》，我们一起做个美味的公主专属杯子蛋糕吧！和孩子们一起做饭，不仅能帮他养成良好的饮食习惯，还能帮助孩子形成良好的社交礼仪。重要的是，我们都有满满的小幸福。。。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

白砂糖 60g

、

淡奶油 200ml

、

鸡蛋 3个

、

椰蓉适量

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
视频可以在网络上搜小辣厨房！嘿嘿
步骤2/19 点击查看大图
隔水融化黄油
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打鸡蛋，加入白砂糖
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打蛋器搅拌10～15分钟隔40度温水会更容易打发鸡蛋哦
步骤5/19 点击查看大图
检测小方法，插根牙签，2、3秒不倒就是打发好啦
步骤6/19 点击查看大图
分2～3次筛入低筋面粉
步骤7/19 点击查看大图
边筛边搅拌，搅拌到面糊细腻光滑就好
步骤8/19 点击查看大图
慢慢加入之前融化的黄油
步骤9/19 点击查看大图
搅拌好就可以装模具啦。8分满最合适
步骤10/19 点击查看大图
提前将烤箱预热10分钟160度，上下火，烤20分钟，放到中下层我的比其他方法温度低一点，时间长一点。但是不会烤糊了，颜色也比较好看
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刚开始发酵
步骤12/19 点击查看大图
利用这个时间打发淡奶油吧
步骤13/19 点击查看大图
200ml淡奶油+20g白砂糖
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打发3分钟左右，湿性打发的状态。提起打蛋器有软软的小尖
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将奶油装进裱花袋
步骤16/19 点击查看大图
挤奶油最开始的一点容易力度不均。练一下就好啦小朋友也是最喜欢挤奶油的步骤哈哈
步骤17/19 点击查看大图
最后撒点椰蓉，有点雪花的感觉
步骤18/19 点击查看大图
大功告成啦
最后一步点击查看大图
小朋友们超级喜欢哈哈