秘制挂面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋,鱼豆腐,火腿肠放入煎锅煎熟,放入盘内撒上孜然,辣椒面备用
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步骤2/4
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将切好的西红柿,青辣椒,杏鲍菇依次下锅炒熟,加入少量清水,放盐,鸡精,味精,老抽两滴,蚝油一勺 小火煮3分钟
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步骤3/4
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挂面入水,放入海带,紫菜 煮熟
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最后一步
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将挂面放入蔬菜中,放入盘中的火腿,鱼豆腐摆盘即可。
小贴士
不喜欢吃辣的朋友记得炒辣椒时最后放,提前放会特别辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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