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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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宝贝最喜欢吃妈妈给做的牛肉咖喱饭了，每次一大盘都吃光光。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

盐 1小勺

、

咖喱块半盒

、

袋牛肉条 400克

、

水适量

、

椰奶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。（我买的是袋牛肉条已经腌制好的）
步骤2/9 点击查看大图
洋葱、胡萝卜、土豆全部都切成小块待用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入适量的花生油。
步骤4/9 点击查看大图
油热后把准备好的牛肉条放入，炒到变色。
步骤5/9 点击查看大图
再把切好的洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁全部放入翻炒五分钟。
步骤6/9 点击查看大图
然后倒入适量的水淹没食材，把咖喱块也放入盖好锅盖中火焖煮。
步骤7/9 点击查看大图
开锅后用小勺把浮沫撇出，继续盖好锅盖焖煮。
步骤8/9 点击查看大图
焖煮到食材都熟了，汤也浓稠了翻炒均匀放入适量的盐，再倒入适量的椰奶（依个人口味添加），我倒入了半盒约100ml吧！继续翻炒均匀浓稠就可以开吃了。
最后一步点击查看大图
把蒸好的米饭用小碗盛好倒扣在盘中撒上芝麻，再把炒好的牛肉咖喱盛到盘中，一顿简单又好吃的牛肉咖喱饭就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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