扇贝冬瓜汤
我从小就不喜欢吃冬瓜,记得小时候冬天的菜就是白菜豆腐,再有就是炖冬瓜。前两天买了扇贝,今天就试着做了一下,没想到儿子大赞,我一尝汤白白的,味道浓浓的鲜味,真好喝!
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜去皮切片。
-
步骤2/7
点击查看大图
干扇贝抓一把,放水里提前泡两小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
放油热锅加蒜姜爆锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
加冬瓜翻炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入发好的扇贝,扇贝的水也要一起加上,再加适量的水。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖大约20分钟左右,盐可不加扇贝本身就是咸的,也可少加点。最后加入适量鸡精、香菜。喜欢辣的可加点白胡椒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
扇贝冬瓜汤的其他做法
扇贝冬瓜汤的相关分类
扇贝冬瓜汤的相关推荐
-
扇贝汤
203605人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6901563人看过 -
韭菜肉块饺子馅
712067人看过 -
排骨冬瓜汤
3897022人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32647922人看过 -
面包机做的肉松
24495人看过 -
炒馍
134187人看过 -
水晶虾仁
462124人看过 -
椒盐皮皮虾
389276人看过 -
葱姜焗帝王蟹腿
65407人看过 -
大蒜炒草头
95259人看过 -
熏肉炒蒜苔
277341人看过