泡菜
浏览 4.4万 · 收藏 314
将做法保存到手机
同事做的很好吃,就一起试着做点,还不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
甘蓝洗净,切块,放盆中,加盐,糖,戴一次性手套抓匀,腌制一晚,留第二天备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将蒜用蒜钵砸成蒜泥,备用。
-
步骤3/4
我家糖勺,用来盛盐,糖。根据个人口味配料自行加减。
-
最后一步
点击查看大图
将辣椒面放入碗中,上面放入蒜泥,食用油加热以后倒入碗中,泼熟。倒入腌制好的甘蓝中再倒入适量醋拌匀即可食用啦。
小贴士
1:第二天将腌制甘蓝中的水分倒干净。
2:辣椒面泼熟的时候小心一些,别呛到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
换个做法
泡菜的其他做法
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
冬日暖胃羊肉汤
16818513人看过 -
自制家常版四川泡菜
106058人看过 -
自制泡菜
28278人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
289968人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3265676人看过 -
外酥里嫩萝卜丸子
357198人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
187192人看过 -
泡菜
39821人看过 -
泡菜
28321人看过 -
羊肉汤
10048287人看过 -
泡菜
33376人看过 -
腌白菜
123394人看过