艾草龙骨汤
艾草是从老家带来的,从端午节就想带出来,一直都给忘记了,直到上个周末回去,婆婆特意提前找出来,让我们先拿去放车上,以免又大头虾了。今天早早就煲了喝,味道很清新很好闻。
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步骤1/7
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把艾草根须洗净,泡水备用。
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步骤2/7
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龙骨洗净晾干,准备焯水。
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步骤3/7
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水开后放进龙骨,待到开时,捞起龙骨备用。
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步骤4/7
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把艾草根和刚刚泡的水一起进锅,一次把水加到所需量。开大火
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步骤5/7
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把备好的龙骨和姜片一起进锅
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步骤6/7
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大火烧开改小火慢熬1小时以上。
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最后一步
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加上小许的盐就可以喝了。
备注:姜多了会有点点的辣味,冬天喝着也可以暖身体哦,如果喜欢的可以多加一些姜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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