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香烤米饭#简单好吃的做法

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香烤米饭#简单好吃

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香香脆脆的烤米饭！咬一口，香菇的浓香混着鸡蛋的味道，加上米饭的外酥里嫩，简直了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭一小碗

、

鸡蛋一个

、

香菇一大朵

、

葱适量

、

生抽几滴

、

盐少许

、

香油少许

、

食用油适量

、

芝麻一小把

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇和葱切碎备用。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散放入香菇葱碎，加入盐、生抽、香油拌匀。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋液里加入米饭拌匀待用。
步骤4/7 点击查看大图
盘底抹油，将米饭平铺在盘底。没有铺很厚，所以铺了两盘。铺薄一点口感会脆些。
步骤5/7 点击查看大图
铺好后表面再刷一层油，撒上芝麻，没有芝麻请忽略。同时烤箱预热三五分钟，上下火210度。
步骤6/7 点击查看大图
放入烤箱，依然210度烤15分钟。大约十分钟就能闻到香味，听到里边滋滋的声音。
最后一步点击查看大图
时间到，香香脆脆的烤米饭好了！咬一口，香菇的浓香混着鸡蛋的味道，加上米饭的外酥里嫩，简直了！

小贴士

不想吃香脆的可以铺的厚一些，时间缩短一些即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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