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凉拌莜面

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女儿总说吃面热量高 于是我换一换粗粮 又拌了些蔬菜 还有点缀的水果 健康营养又低脂
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
莜面 300g
、
粉面 100g
、
大蒜 3瓣
、
白芝麻 2勺
、
陈醋 适量
、
干辣椒 适量
、
香油 几滴
、
水萝卜 半根
、
耗油 适量
、
鸡精 适量
、
尖椒 半根
、
香菜,葱，姜 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

蒸过后稍微冷一下再撕开比较容易些 可以让手沾点水 我用的海天蚝油 如果喜欢淡食的可以少放些 但我个人认为放到拌起来色泽美味的时候极佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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