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鸭血豆腐的做法

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鸭血豆腐

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做菜多半源于嘴馋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸭血 250g

、

嫩豆腐 350g

、

盐 1小勺

、

鸡精 1/3勺

、

郫县豆瓣酱 1/2勺

、

小葱 1棵

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭血和豆腐分别切成小块状备用
步骤2/5 点击查看大图
在锅中加入少许油，烧热，下蒜瓣，翻炒出香味下鸭血和豆腐，同时加入豆瓣酱翻炒
步骤3/5 点击查看大图
添水大火炖煮，开锅后转至小火
步骤4/5 点击查看大图
起锅前加入少量葱花
最后一步点击查看大图
盛入器皿后加蒜花做点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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