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水煮肉片

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这是一道口味以麻辣为主的菜,四川、重庆、湖南等地比较能适应;当然,爱吃辣的朋友也很是喜爱,这道菜不论是自家吃还是宴客都不失为一道不错的美食。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜其实不难,就是工序稍微多了一点。在一个,在前面作料炒制的时候一定要用小火,不然很容易将豆瓣酱等作料炒糊,而且用小火来炒制是最能将各种作料炒制出味的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-06

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