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鼎边糊-老家闽清美食

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dytech

看了中央二台回家吃饭栏目播出厨娘唐小卷美女做的海鲜锅边糊，勾起了我对儿时妈妈味道的回忆，盘点家中，没有蛏子、蛤蜊、虾米这几个关键食材，好在还有瑶柱、对虾干、虾仁和鱼露，料可聊慰些许思乡之情?
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
里脊肉 100克
、
瑶柱 15克
、
干对虾 15克
、
虾仁 50克
、
大蒜 适量
、
盐 适量
、
玉米油 10克
、
鱼露 适量
、
蟹味菇 80克
、
芹菜 20克
、
香菜 5克
、
香葱 5克
、
白菜 50克
、
五丰大米 200克
、
水（打米糊用） 80克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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