肥而不腻的红烧肉
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步骤1/10
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五花肉洗净待用
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步骤2/10
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切块
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步骤3/10
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葱姜大料冰糖洗净备用
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步骤4/10
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肉凉水下锅
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步骤5/10
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水烧开撇去浮沫
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步骤6/10
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捞出五花肉
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步骤7/10
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锅里放油烧热放入葱姜炒
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步骤8/10
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肉放锅里翻炒成焦黄色,依次放入冰糖,酱油,继续翻炒,然后加开水,开水要淹过肉,大火十分钟,改小火50分钟
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步骤9/10
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收汁
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最后一步
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装盘即可
一定要是开水,小火慢炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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