爽口下饭菜——醋萝卜
单位食堂的菜有时候总让人吃不下饭
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步骤1/6
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白萝卜削皮，切成条状，加少许盐，腌制10分钟左右；
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步骤2/6
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红辣椒切成片状，备用；
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步骤3/6
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腌制过的白萝卜用清水冲洗去盐，最后用凉开水过一遍，沥干水；
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步骤4/6
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把沥干水的萝卜条按「一层萝卜、几片辣椒、一层糖」的顺序排列好；
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步骤5/6
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加入白醋和矿泉水（2：1）；
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最后一步
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最后放入冰箱冷藏24小时，这样酸甜可口的醋萝卜就完成了。(❁´3`❁)
喜欢甜一点的，可以多加点糖；加矿泉水是为了吃起来没那么酸，也可以不加矿泉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-06
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