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姜蛋猪肚的做法

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姜蛋猪肚

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献给胃不好的人，吃了暖胃，做月子的吃了更好

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猪肚 1个

、

生姜 1小块

、

料酒适量

、

盐适量

、

生粉适量

、

白糖适量

、

菜油适量

、

鸡蛋八个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切碎，加入鸡蛋和盐搅匀，
步骤2/5 点击查看大图
倒入菜油把蛋煎的两面金黄，在切块备用
步骤3/5 点击查看大图
猪肚洗干净，放高压锅，加入酒，姜蒜还有白糖，开火压二十分钟，然后切条，
步骤4/5 点击查看大图
锅里放入少量油倒入猪肚炒香，放入料酒和鸡蛋，然后加入开水煮几分钟，
最后一步点击查看大图
起锅前加入盐调味，最后放点葱，美美的猪肚就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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