香辣肉沫豆腐角-----下饭神器
整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊,累死本宫啦,这个做法真的超级下饭的说, 最近研究了很多和豆腐相关的菜谱,死磕上啦, 快过年啦,多研究一些下饭宴客的菜吧,这样过年你们就可以得瑟啦,不要太感谢我哦 昨天晚上突然就变天刮风,还以为今天会下雨呢,结果没有想到的是今天居然还有 太阳,本来没闲心看电视剧的,今天无意找了个读书时候的剧,感触还是挺多的 回想起了很多读书时候的回忆,突然就觉得自己老了。。。
-
步骤1/19
点击查看大图
准备老豆腐一块,哈哈但是我今天买的是嫩豆腐
-
步骤2/19
点击查看大图
生姜去皮切细末待用
-
步骤3/19
点击查看大图
大蒜同上
-
步骤4/19
点击查看大图
葱头洗净切小段
-
步骤5/19
点击查看大图
少许五花肉切小块儿,觉得不好切的先冻一下再切
-
步骤6/19
点击查看大图
小米辣切斜段
-
步骤7/19
点击查看大图
豆腐先均匀的切一大块,在斜着切对角,就是两个三角形
-
步骤8/19
点击查看大图
锅里放入少许油,烧至六成热,放入切好的豆腐三角儿,一块块小心的放哦
-
步骤9/19
点击查看大图
一面煎至金黄后翻面煎至,全部炸完就可以啦
-
步骤10/19
点击查看大图
洗锅上少许油,加入大蒜生姜末小火爆香,然后呢小米辣也一起爆香
-
步骤11/19
点击查看大图
接着呢就是五花肉啦
-
步骤12/19
点击查看大图
一勺豆瓣酱小火炒出红油,加入一勺料酒
-
步骤13/19
点击查看大图
放入炸好的豆腐角翻炒至均匀的裹上酱料
-
步骤14/19
点击查看大图
加入一丢丢的开水,不用太多哈
-
步骤15/19
点击查看大图
煮个三四分钟,加入少许盐【注意的是豆瓣酱已经有咸度了】和一丢丢的鸡粉
-
步骤16/19
点击查看大图
少许水淀粉勾芡【水淀粉就是少许水和淀粉搅匀】
-
步骤17/19
点击查看大图
最后撒少许切好的葱花就可以出锅啦
-
步骤18/19
点击查看大图
这是一道超级下饭菜,你们这个冬季看来是减肥无望啦
-
最后一步
点击查看大图
从现在开始,不沉溺幻想,不庸人自扰,好好生活,做一个接近幸福的人。
喜欢美食的亲可以关注我的美食微信:Rei6421,每天会分享一些自己做的美食,还有一些美衣哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
香辣肉沫豆腐角的其他做法
香辣肉沫豆腐角的相关分类
香辣肉沫豆腐角的相关推荐
-
肉沫豆腐
4976281人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18220409人看过 -
红烧排骨
29932631人看过 -
#养生打卡#家常肉沫豆腐
207147人看过 -
茄汁大虾
31170801人看过 -
汤汁都不剩的肉沫豆腐
3868425人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#低碳低脂-麻辣肉沫豆腐蒸蛋
196336人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
173504人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
214461人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7536003人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3504791人看过 -
肉沫豆腐
1712298人看过