木耳火腿粥
最近的天气真是糟糕透了,雾霾天太重,走在外面都让人透不过来气,所以我一般都宅在家里,能不出门就不出,不得不出门时也会包裹的严严实实的,只漏两只眼睛在外面。朋友们外出的时候一定要做好防护措施,特别是老人和孩子抵抗力低,雾霾天一定不可大意。除了做好防护措施,也可以在饮食方面做些改进,多吃些清肺的食材有助于防霾,黑木耳的清肺、净化血液的功能是众多食材中最为出众的,而且食材易得,雾霾重的天里,不如多做些木耳的菜,为家人防霾。 非常感谢豆果和男厨提供的这次木耳的试吃机会,真的是太及时啦,不仅包装精细,木耳也是精心挑选的,外形圆润,肉质肥厚,不管是煲汤做粥还是热炒都很不错,今天一早起来泡发木耳,做个木耳火腿粥,咸口粥清香开胃,家人都很喜欢哦
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步骤1/10
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本次选用的是男厨黑木耳,包装很精细
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打开之后,小碗木耳,个个都很圆整,肉质肥厚
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将木耳提前泡发好,小碗木耳泡发后非常出数,一小把泡出来一大碗
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将火腿切小粒,大米淘洗干净备用
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将泡发好的木耳冲洗一下,切成细丝
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步骤6/10
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将大米 火腿粒 木耳丝加入到电压力锅中,电饭煲也可以,汤锅也行
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步骤7/10
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加入开水,喜欢浓稠些的粥就少加一些水,调入少量食盐
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启动煮粥功能,直到大米煮至非常软烂即可
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步骤9/10
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咸香可口呢
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最后一步
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木耳肉质鲜嫩,口感很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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