三鲜番茄汤面
黑木耳的主要成分是木耳多糖,它能够吸附空气中的污染粒子,木耳多糖多呈灰白色丝状,是从木耳中提取的多糖成分,具有降血脂降低胆固醇及免疫促进的功效。能补气血,凉血止血,润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志。治疗血虚气亏、肺虚咳嗽、咯血等症状。并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
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本次选用的是男厨的东北秋木耳,泡出来的个头不小,没有夹杂碎木耳,口感爽碎。
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泡好的木耳个头大
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猪板筋提前用盐,油腌过
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玉米剥出米粒,青豆洗净
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番茄切小块
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木耳和香菇切条状,在锅里先爆香
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开水里放入番茄粒,大火煮10分钟
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猪板筋下锅爆香
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倒入玉米,青豆翻炒
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步骤10/11
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加入木耳香菇,加点盐,水,盖盖煮3分钟,勾芡后盛出。番茄汤里放入面条,煮好后捞起面条加入番茄汤,最后把三鲜铺在汤面上。
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最后一步
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够营养!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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