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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 10-15小块

、

料酒或米酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

白米醋或陈醋 4汤匙

、

水适量

、

生姜 5片

、

大蒜 2粒

、

花椒 1勺

、

冰糖6块

烹饪步骤

步骤1/5
用热水燥一下
步骤2/5
用水再煮30分钟
步骤3/5
用酱油，醋，料酒，糖，花椒，葱花浸泡10分钟
步骤4/5
用油热锅，将排骨两面炸至金黄
最后一步
再倒入浸料，再放入冰糖，小火20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

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