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扁豆焖面

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素净的面条,佐以不同的配菜会呈现不同的味道,一撮调料、一碗料汁、嫩绿豆角、适量蛋液与面条共同焖制出的美味,即刻与你分享。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

豆角上铺面条时不要让面条碰到锅壁,以免糊锅。 焖面时调小火,慢慢焖制。 面条要分两次铺满,面条间铺上鸡蛋,可保证蛋液汤汁与面条充分结合。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-06

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