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青椒肉丝炒木耳

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木耳营养丰富,含有较高的铁和维生素K,它的蛋白质的含量也非常高,是牛奶的六倍,有益气强身,活血养血,润肠排毒,美容润肤的功效。青椒含有丰富的维生素C,能有效增进食欲,帮助消化,防止便秘,青椒和肉类同食可以促进人体对营养的消化和吸收。这道青椒肉丝炒木耳,虽然食材简单,但却营养丰富,也是一道能有效增强免疫力的防雾霾菜肴!
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烹饪步骤
小贴士

炒肉丝用大火滑炒,肉质就比较嫩。 青椒不宜炒久,会破坏维生素C.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-06

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