安徽特色毛豆腐
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烹饪步骤
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锅中放10克油烧热,将毛豆腐剪至两面金黄取出,然后生姜大蒜放入锅中爆香倒入剪好的毛豆付,加入开水将毛豆腐淹没至三份之一,添加盐酱油,中火盖上锅盖焖烧五分钟,装盘前跟据个人口味加入适量醋和麻油,关火装盘,最后撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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