双椒蒸白玉
豆腐,是我国先民发明的美食 豆腐的营养极高,78%是不饱和脂肪酸并且不含胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达到95%以上,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量,也是北方人喜欢的美食之一。 今天分享给大家的这道双椒蒸白玉看上去红红绿绿的,闻上去有种淡淡的葱香味还有剁椒那种独特的味道,吃起来也是嫩嫩的,滑滑的
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步骤1/7
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准备所需要的食材,把葱切成丝用水泡一下。
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步骤2/7
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把豆腐切成薄厚一样的三角块
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步骤3/7
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洒上青红剁椒,酱油,然后用保鲜膜盖住,一定注意不要让他漏气
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步骤4/7
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用九阳的大火灶电磁炉加上九阳的放心蒸蒸锅,大火
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步骤5/7
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出锅后撒入葱丝,然后色拉油倒入锅内烧开,淋到豆腐上
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步骤6/7
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ok,滑滑嫩嫩的双椒蒸白玉就做好了,是不是特别有食欲呢
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最后一步
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逢年过节吃惯了大鱼大肉,偶尔来点素食是不是感觉特别好呢
记得水一定要烧开了在把豆腐放里面蒸,保鲜膜一定要盖严了,要不剁椒颜色会变老,蒸的时间不宜过长,豆腐会老,就不嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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