火爆包菜
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步骤1/5
锅烧热放油,用花椒爆香,盛出花椒,放干辣椒和葱姜蒜爆香,再放入备好的肉片炒至肉片有点干,这样才有火爆系菜的味道
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步骤2/5
放入包菜继续爆炒,炒到断生放2勺酱油和适量盐,继续炒
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步骤3/5
再放1勺白糖,也可以不放
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步骤4/5
接着放一勺白醋,才可以让包菜有酸甜的味道
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最后一步
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看炒到差不多熟了,美味的火爆包菜可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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