糖炒山楂
浏览 80329 · 收藏 251 · 学做 3
将做法保存到手机
11月份在越南和泰国旅行了一个月,这期间虽能吃到别具风味的泰式美食,但最想念的还是家乡的味道,在国外待的时间越长,这种思念越浓。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗山楂,控水。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放少许水(大约是平时炒菜放油的量的2倍),加热成开水。中小火,放糖,根据山楂的多少放吧,我用的是平时吃饭的勺子,大概放了七八勺。不停搅拌,糖水由大泡变成小泡后,再搅拌一分钟,关火。迅速放入山楂,不停搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
随着温度降低,山楂上会裹上越来越多的糖霜。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
小贴士
1.熬好糖浆后,关火,一定要迅速放入山楂搅拌,不然糖浆降温后很黏,不好搅拌了。
2.做完后的锅也很好洗,加点水放火上加热一会儿再去洗就很好洗了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
换个做法
糖炒山楂的相关分类
糖炒山楂的相关推荐
-
不漏蛋液的鸡蛋灌饼
2850932人看过 -
菠菜窝窝头
171358人看过 -
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
193529人看过 -
超详细图解糖炒山楂
528944人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
178472人看过 -
鸡蛋灌饼
675611人看过 -
超简单的糖炒山楂 有手就会做 亿佳客同款
108770人看过 -
菠菜窝窝头
41752人看过 -
自制猪油 榨猪油
235149人看过 -
菠菜萝卜窝窝头
29387人看过 -
自制猪油
172634人看过 -
自制猪油
308046人看过