鸡蛋盖饼
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不敢尝试做灌饼～怕失败～所以自创了一个鸡蛋盖饼～呵呵～家人评价还不错～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉 鸡蛋 葱末
、
盐 油
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面粉一半用凉水调成面疙瘩～一半用烫水和成面疙瘩～俩种面疙瘩揉成光滑面团醒30分钟以上～
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步骤2/4
鸡蛋➕葱碎➕盐搅拌均匀～备用～
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步骤3/4
面团醒好后揉一会擀成面片，薄点～
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最后一步
电饼铛放油上下盖预热～放面片～按大饼键～把鸡蛋液倒上面抹匀～盖上盖～时间到后出锅～
小贴士
可以在没有鸡蛋的那面抹上甜面酱放上生菜黄瓜火腿类的～就成卷饼了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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