手抓饼(饼胚)
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉和盐拌匀,先加开水,再加冷水。揉成很软的面团。(水的用量根据面粉吸水性的不同,添加或减少)
-
步骤2/8
点击查看大图
揉好的面团,盖上湿布醒30分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
葱花炸成葱油,葱花过滤掉。(忘记拍照了)
-
步骤4/8
点击查看大图
把醒好的面团分成八份!
-
步骤5/8
点击查看大图
操作台抹上油防粘。把面团擀成薄薄的面皮,越薄越好,面皮刷上葱油。
-
步骤6/8
点击查看大图
把面皮像折扇子一样折起来,再滚成一个面团!
-
步骤7/8
点击查看大图
将滚好的面团放置5分钟,然后擀成圆饼!
-
最后一步
点击查看大图
成品图(没吃完的可以用保鲜膜或油纸隔开,放冰箱保存!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
手抓饼的其他做法
手抓饼的相关分类
手抓饼的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#酸辣土豆丝
203974人看过 -
卷饼的饼饼
355005人看过 -
水萝卜小咸菜
302768人看过 -
蚂蚁上树
5929211人看过 -
炝炒空心菜
10461944人看过 -
焦脆硬欧包轻松制作!超健康!快收藏起来吧~
13844人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
46060人看过 -
硬质欧包
285258人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
410952人看过 -
简单几步做出补钙佳品【毛虾炒韭菜】
80378人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#柿子南瓜饼
159494人看过 -
清炖鸡汤
252222人看过