麻辣鸡丝
麻辣鸡丝,我们这里过年家家户户都会有的凉菜,麻、辣、鲜、香,非常好的开胃菜。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅,将鸡腿焯一下,煮8-10分钟,关火,焖20分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
将木耳泡发后,再煮10分钟,捞出沥干水分。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒入菜籽油
-
步骤5/11
点击查看大图
油开后倒入干辣椒和花椒。
-
步骤6/11
点击查看大图
将辣椒和花椒,炒香,起锅晾凉。
-
步骤7/11
点击查看大图
将干辣椒剁碎,倒入之前炒辣椒的油。
-
步骤8/11
点击查看大图
将煮好的鸡腿肉撕碎
-
步骤9/11
点击查看大图
将姜蒜切末,大葱切丝。
-
步骤10/11
点击查看大图
将鸡肉、葱姜蒜、木耳,装入大碗中,倒入辣椒及油,倒入一勺生抽,混合后,美味的麻辣鸡丝就做好了。如果喜欢辣一点,还可以放少许小米辣。
-
最后一步
点击查看大图
非常下饭的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
麻辣鸡丝的其他做法
麻辣鸡丝的相关分类
麻辣鸡丝的相关推荐
-
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5266356人看过 -
#黄河路美食# 胡萝卜猪蹄汤
169156人看过 -
家常口水鸡
190919人看过 -
麻辣鸡丝
75910人看过 -
美容猪脚汤
93014人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
633797人看过 -
凉拌鸡丝
79598人看过 -
海带猪蹄汤
159042人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7082968人看过 -
麻辣鸡丝
4538375人看过 -
黄豆猪蹄汤
44204人看过 -
猪蹄汤
82444人看过